功能:冷凍、冷藏、保鮮
用途:超市、食品、肉類、牛奶
材質(zhì): 聚氨酯保溫板、不銹鋼聚氨酯保溫板
溫度范圍:-60℃~25℃
保溫材料厚度: 100mm、120mm、150mm
面積:20㎡、50㎡、100㎡ 可定制
制冷方式:風(fēng)冷、水冷
活的小龍蝦不適合直接放進(jìn)冷庫(kù)保存,因?yàn)槔鋷?kù)的低溫環(huán)境(通常低于0°C)會(huì)導(dǎo)致它們迅速死亡。小龍蝦是一種對(duì)溫度敏感的生物,太低的溫度會(huì)讓它們無(wú)法存活,甚至迅速變質(zhì)。
如果想延長(zhǎng)小龍蝦的保鮮期,可以參考以下方法:
1. 低溫活體保鮮:將小龍蝦放置在大約4°C到8°C的冷藏環(huán)境中。這種溫度下,小龍蝦會(huì)進(jìn)入較為休眠的狀態(tài),但仍然存活。這種方法一般可保鮮1到2天左右。
2. 保持濕度:小龍蝦需要濕潤(rùn)的環(huán)境才能保持活力。可以將小龍蝦放在濕毛巾或濕潤(rùn)的麻袋中,再放進(jìn)冷藏室,這樣可以避免小龍蝦失水過(guò)快。
3. 氧氣供應(yīng):小龍蝦需要一定的氧氣維持生命,密封的環(huán)境可能導(dǎo)致缺氧而死亡。所以,冷藏時(shí)不要完全封閉容器,確保有足夠的空氣流通。
4. 避免密集堆放:將小龍蝦適量分開(kāi)存放,避免密集堆放導(dǎo)致的缺氧或壓迫死亡。 如果需要長(zhǎng)時(shí)間保存小龍蝦,通常需要將其煮熟后再冷凍,這樣可以在冷凍環(huán)境下保存數(shù)月。